navidades 2022

Os deseamos unas felices fiestas y un próspero año nuevo 2023

¡Se aproximan las fiestas y queremos celebrarlas contigo!

Déjanos trabajar por tí y disfruta del tiempo con los tuyos en estas fechas tan señaladas.

Un año más os proponemos una amplia selección de elaborados artesanos de primera calidad

sacos y rollos ibéricos hojaldrados

54€/Kg (Saco: 600gr. aprox; Rollo: 2Kg. aprox.)

solomillo ibérico 100% puro relleno de:

  • Jamón ibérico, crema de castañas, castañas en almíbar y queso crema envuelto en hojaldre entrelazado con jamón ibérico. TOP VENTAS
  • Jamón ibérico, foie fresco, queso crema y preparado de ciruelas, pasas, orejones y cebolla al Pedro Ximenez envuelto en hojaldre entrelazado con jamón ibérico. TOP VENTAS
  • Jamón ibérico, queso crema y shittake
  • Jamón ibérico, queso manchego D.O oveja y pimientos asados

Aquí os dejamos los más demandados pero siempre puedes hacer tu relleno a la carta. También tienes la opción de hacer el rollo macizo por dentro, Te aconsejamos en todo lo que necesites.

(Disponible con solomillo de ternera)

Preparación:

Únicamente pintar con huevo tu saco o rollo y meter al horno 40 minutos a 180º. Si tu horno tiene aire, es aconsejable en los últimos 10 minutos de cocción.

¿Prefieres carne, carne y más carne?

Presas IBÉRICAS rellenas

54€/Kg (Peso aproximado 2Kg)

rollo DE SOLOMILLO IBÉRICO 100% puro

Relleno de su misma carne picada, jamón inbérico,foie fresco, pimientos asados, bacon y queso manchego. 

Si preferís llevar las carnes en piezas tenéis disponible carrillera ibérica, presa ibérica o solomillo ibérico. 

También lo podemos hacer a tu gusto. ¡Consúltanos!

Preparación:

Sellar previamente el rollo en sartén, Horno precalentado a 150º. Hornear 70 minutos aprox. (depende del tamaño del rollo y del horno). Se puede preparar un aderezo de aceite, vino blanco, brandy u oporto para ir bañándolo durante la cocción. Ir dándole la vuelta al rollo durante el horneado. Le queda ideal una base de cebolla y patatas. 

¿Te apetece más un cachopo Gourmet?

cachopo de buey gourmet

21,95€/ud (Peso aproximado 400gr)

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Os proponemos nuestro cachopo de buey, relleno de jamón de pato, queso de cabra Payoyo y foie fresco, rebozado con pan crujiente.

Pavos, pavitas, pollos de corral, pato...

(25,95€/kg)

relleno macizo más demandado:

Jamón, bacon, queso crema, ciruelas, pasas, orejones, cebolla caramelizada y queso manchego de oveja.

¿Quieres otro relleno? ¡Consúltanos!

El entrante perfecto para vestir tu mesa.

Excelente calidad, bocaditos sorprendentes con exigente presentación

tablas de embutidos, quesos y bocaditos

49€/Kg (Peso aproximado 1,4 Kg)

tabla más demandada:

Jamón ibérico, cecina, lomo ibérico, quesos manchegos varios, bocaditos de papaya, crocanti y almendra garrapiñada con arándanos todo ello decorado de forma navideña. 

¿Os apetece hacer canapés con unas buenas bases de pan?

bases de pan para rellenar

4,95€ (Pack de 8 unidades)

ideales para rellenar con tus mejores recetas

Brioche mantequilla de medio tamaño, minirolls, mini brioche rojo

saquitos crujientes de langostino

(19,95€) Pack de 6 saquitos

Saquito crujiente relleno de deliciosa bechamel amariscada y langostino. Un entrante muy elegante y sorprendente.

El entrante perfecto para vestir tu mesa.

Excelente calidad, bocaditos sorprendentes con exigente presentación

croquetas de langostino

17€/pack(Pack de 10 unidades)

croquetas gourmet únicas en el mercado

Conquista a tus invitados con un bocado cremoso, intenso de sabor, mucho langostino y un rebozado crujiente. ¿Qué más podemos pedir?

¿Año nuevo con Burger Gourmet?

miniburgers gourmet

(24,95€) Pack de 8 unidades

pack 8 unidades de miniburger de buey:

  • 100% certificado español.
  • Alta calidad en la mesa
  • Tu pack contiene 8 miniburger de buey 100% seleccionado de alta calidad, jamón de pato, queso payoyo y mini brioche rojo

¡RESÉRVALO AHORA!

No dudes en consultarnos por cualquier otro elaborado que no esté aquí

burger gourmet

Os queremos sorprender con nuestra hamburguesa de buey de 200gr, acompañado con nuestro delicioso pan brioche, jamón de pato loncheado y un riquísimo queso payoyo. Sabor, ternura y elegancia en la mesa garantizada.

(13,95€)

¡RESÉRVALO AHORA!

No dudes en consultarnos por cualquier otro elaborado que no esté aquí

también disponible:

  • Pastel de cabracho
  • Pastel de merluza y gambas

29,95€/Kg

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